Cadeaux gourmands

Chai granola

J’aime bien faire du granola à la maison, ça a l’avantage d’être moins cher, on met ce qu’on aime dedans et on sait ce qu’il y a vraiment dedans! J’adore les épices dans la cuisine et même dans les boissons puisque je suis une dingue de chai tea! Je fais même mon propre concentré de […] Read more…

Cookies aux 3 chocolats

Le temps des petits cadeaux gourmands est arrivé… C’est une période sacrée pour moi! Je ne la raterais pour rien au monde! Même si cette année se termine en étant bien chargée pour moi, il y aura tout de même des petits cadeaux gourmands au pied du sapin… Pour vous donner des idées ou pour préparer […] Read more…

Amaretti aux pistaches

Les amaretti sont des macarons italiens très moelleux. On les trouvent souvent emballés individuellement dans du papier comme des gros bonbons. Ils portent le nom « amaretti » qui signifie « amers »  puisque dans la recette traditionnelle, on y trouve des amandes amères (notamment les amandes contenues dans les noyaux d’abricot). Pour cette variante, j’ai choisi de les préparer aux pistaches, […] Read more…

Rennes aux noisettes

Chaque année j’adore décorer des petits biscuits pour accrocher dans le sapin ou pour offrir. Mais ce n’est pas parce qu’on s’applique sur le décor des biscuits que le goût doit passer à la trappe! Les rennes du Père Noël seront donc cette année à la noisette! Ingrédients -Pour les rennes: 1 oeuf 200 g de […] Read more…

Mélange pour chaï tea

On continue notre petit tour des cadeaux gourmands à offrir pour Noël! Connaissez vous le chaï tea? Il s’agit d’une boisson chaude indienne à base de thé, de lait chaud et d’un savant mélange d’épices… Un régal! Ici, c’est un mélange tout prêt à diluer dans du lait chaud (1/3 de mélange pour 2/3 de […] Read more…

Petites meringues colorées

Des petites meringues à déguster natures ou brisées avec des fruits rouges et un peu de crème fouettée… Qui a dit que je n’étais pas gourmande! Et puisque c’est bientôt Pâques, on les colore de jolies teintes pastelles! Ingrédients: 5 blancs d’oeufs 160 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace quelques gouttes […] Read more…

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