Brioches et viennoiseries

Roulés à la cannelle – Cinnamon rolls

J’adore les dimanches matin ou les petits déjeuners de vacances où on prend son temps et où on mange des choses un peu différentes, un peu festives, comme si on voulait célébrer le fait qu’on avait du temps devant nous sans être pressé par un horaire. Pour ces matins là ou encore mieux, pour un […] Read more…

Brioche des rois aux calissons

Après une petite absence due à mon travail (chronophage en ce moment!), me voici de nouveau en ligne! Et pour mon plus grand plaisir, pour vous présenter une nouvelle recette en partenariat avec L’Habibliothèque. Comme nous sommes en janvier, Clémentine de L’Habliothèque souhaitait une recette de galette ou de brioche des rois revisitée. Puisque je […] Read more…

Scones aux myrtilles

Ce n’est pas nouveau, je suis une dingue de scones! Qu’ils soient natures, aux raisins, au chocolat ou aux myrtilles, j’adore! Coupés en deux avec un peu de beurre… Le bonheur!! Ingrédients 350 g farine 1 oeuf 80 g beurre 240 ml lait ribot 1 c. à café et demie de levure chimique 15 g sucre en […] Read more…

Battle food #12 Le petit déjeuner

Cela fait quelques mois que je participe aux fameuses battle food avec, chaque mois, un nouveau thème imposé par une nouvelle marraine. Pour celles et ceux qui se demandent ce qu’est une battle food, je vous invite à vous rendre sur le blog de Carole « Sunrise oversea » pour une piqûre de rappel! A l’occasion de […] Read more…

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